今年の新年を祝うフランスの伝統菓子・
ガレット・デ・ロワも「ラデュレ」で調達@@

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パイ生地のサクサク感もたまりませんが
今年の「フェーブ」はパリ行きのファーストクラスのスーツケース(*^^)v

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ガレットの中に アーモンドが入っていたら「あたり」@@

こちらの「フェーブ」↑と「王冠」をいただけて
本日1日「王様(王女様)」♪

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そして「1年の幸福が約束されます」(*^^)v
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# by teamie | 2011-01-12 00:05 | スイーツ | Comments(2)

講師 プロフィール

「TEA MIE(ティミ)」 ティーレッスン
      「ミンミンゼミの紅茶 DE おもてなし」(プラス おしゃべりタイムあり♪)
      「ミンミンオリジナル・クラフトの会」

     坂井 みさき(ミンミン)

    ★TEA★ 
         2008年 5月 日本橋CHA TEAジュニアティーアドバイザー習得


  2009年 5月 UKティーカウンシル ティーマスター習得  
      
          各種、ティーセミナーに現在も参加中
          各地の「紅茶を巡る旅」も、実践中


** エキサイト ピックアップブロガーの記事も
    併せて ご覧になってみてくださいね⇒こちら
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# by teamie | 2010-07-14 21:25 | 講師 プロフィール | Comments(0)

連絡先

 直接e-mail で
お問い合わせください

  misakisakai777@yahoo/co.jp
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# by teamie | 2010-07-14 21:21 | アクセス | Comments(0)
いわゆる「紅茶教室」ですと、各個人がひとりずつ「紅茶のいれ方」の講習を
受けたり・・

または大勢の中で、講師のレクチャーだけ受けて、あとは紙コップでの紅茶の試飲・・など

さまざまな「紅茶教室」が、ある中、
TEA MIE」では、

甘いものだけでも、飽きてしまうので
「ランチ」にあわせた紅茶を飲んでいただき、

テーマにあわせた紅茶を
目の前で「実習」デモをして、
テーマにあわせたカップ&ソーサーで、味わっていただく・・・

この際には、いわゆる「テイスティングカップ」での味や香りを
比べるなどは、行っておりません

あくまでも「紅茶」に親しんでいただく・・・
「愉しんでいただく」ことをメインにしております

なので、当然、「紅茶」の「資格」などを
目指している方には不向きな、お教室だと思います・・・

ティーレッスン」・・という響きのイメージのような

紅茶をメインにティーフードやらスイーツを

少しの「うんちく」だったり「お料理レシピ」だったったりを

「おしゃべり」しながら、「楽しく」過ごす「空間」を目指しています~~

「ミンミンゼミ」ブログ(クリック→)で、ご紹介しているような
「ミンミンワールド」に、ご関心のある方は、
ぜひ、お気軽にお問い合わせください
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# by teamie | 2010-07-14 21:10 | 紅茶教室 TEA MIEポリシー | Comments(0)

アクセス

  **メトロ東西線 東陽町 下車徒歩2分**

 お申し込みいただいた方には、詳しいアクセスを
お知らせいたします
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# by teamie | 2010-07-14 20:17 | アクセス | Comments(0)

紅茶教室の活動


by teamie