「ミンミン流☆紅茶でおもてなし☆リビングでお茶会」を
下記にて開催させていただきます~~



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    記

*日時 6月8日(金) 13:00~15:00

*場所 土屋グループ銀座ショールーム
    (銀座松屋裏 銀座駅から徒歩約2分)
      東京都中央区銀座3丁目8-10 銀座朝日ビル3F

アクセス→こちら


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(↑ 3月 台湾茶セミナー時、TEA MIE色満載)



*内容
   * ウエルカムアイスティー

   * セレクトティー(スリランカから買ってきた紅茶など)3種
 
    ご自身でお好きなティーカップをお持ちいただき
    (ショールームのカップ&ソーサーもございますので
     ご相談ください)

    インスタ映えするテーブルを皆で作り
    ガスやオーブンを使わない簡単レシピのティーフーズや



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ランチ代わりのサンドイッチ類(ケータリング)
 



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紅茶とスイーツのマリアージュや、
こだわりのスイーツをお楽しみください。






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    「おもてなし」のアイディアなど、




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実際に作り方の「裏側」もお見せします@@





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  (↑マカロンスタンドや漆の豆皿は登場しませんが人気の↑を
   簡単に再現します)




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    昨年、TEA MIEお茶会の画像(2017年の1年分のティーパーティー)
    をスライドショーで、大画面で
    ご覧になっていただきながらのレクチャーあり




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銀座で軽めのランチを食べながら
ミンミンおもてなしトーク”と
美味しい紅茶でティータイム

大きなスーツケースにミンミングッズを詰めて
旅する気分♪で・・
”TEA MIE in Ginza”を目指して
がんばります☆☆

初めての方もどうぞお気軽にご参加ください~


*参加費 5000円(税込)
     当日現金にてお支払ください

*キャンセルポリシー
    前日の午後12時までは無料
    前日の午後12時以降 当日は全額
     (お席の確保&食材の準備の都合上申し訳ございません)

*お申込み

①氏名(初めての方は振り仮名もお願いします
②日中に連絡がとれる連絡先
③カップ&ソーサー持参の有無

①~③を明記の上、↓までお申込みください。
尚、48時間以内にご連絡のない場合は
メール送受信の不具合が考えられますので
お手数ですが再度、ご連絡いただけますでしょうか?


misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで


   
  
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# by teamie | 2018-04-12 00:15 | 紅茶教室 お知らせ
新生TEA MIE第1弾のコラボレッスン”のご案内!

 昨年もご好評いただいた下条智恵子先生HPとのコラボです♪

今回は輪島塗×英国アンティークのテーブルで
「アフタヌーンティー」

↓は あくまでもイメージ画像。
当日は蔦屋さん八角重でのアレンジも
加わり豪華なテーブルになる予定!!



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ロンドンで「THE CROWN TEA &FINISHING SCHOOL」(→HP
を主宰されていらしゃる下条智恵子先生に、
「英国の中の”和”スタイル」について
紅茶やアフタヌーンティーなどの観点から、
画像と共にレクチャーしていただき
智恵子先生セレクトの紅茶やお菓子と共に
「アフタヌーンティー」をお愉しみいただきます。

↓の画像は先日蔦屋さん」人気の八角重で「和」のセッティング
(当日は アフタヌーンティーになりますのでイメージが
変わりますが・・)




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ウエルカムドリンク・レア紅茶などドリンクは5種。

 ご厚意によりAさん宅をお借りして
輪島塗(伝統の「蔦屋漆器店」)×「英国アンティーク」
(Aさん宅高級テーブルウェアを中心に
 TEA MIEのシルバーなども「出張」予定)






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*輪島塗お重でアフタヌーンティー
  英国×和 with 下条智恵子先生*


【日程】

①2月9日(金) 
   1部・11:00~13:00(残席2名様

②2月9日(金)
   2部・14:00~16:00(キャンセル待ち

 ↑①②は下条先生がレクチャー。
  ティータイムをご一緒されます。

③2月13日
   12:00~15:30

   下条先生のレクチャーの代わりにTEA MIE坂井が
   レクチャーいたします。ドリンク6種類。
   
①~③
いずれも
ウエルカムドリンク+レア紅茶3種+TEA
  全5種(*2月13日は6種)

サンドイッチ3種(Aさん手作り) 

焼き立てスコーン2種(Aさん手作り) 
  クロテッドクリーム
  ジャム2種

英国菓子2種+「おまかせスイーツ3種」


【アクセス】
文京区Aさん宅
 都営三田線「春日」より徒歩8分
 南北線「東大前」より徒歩7分
丸の内線「後楽園」より徒歩15分
*東京ドームでのテーブルフェス開催中なので
 イベント前後にタクシー移動も便利です
 

(ご予約をいただきました方には追って
 アクセスの詳細をお送りさせていただきます)
【参加費】

7.000円(税込)

当日現金にてお願いいたします。

【キャンセルポリシー】
特別イベントのため恐れ入りますが
お席確保、材料費入手の関係上、下記 料金が発生いたしますので
ご了承くださいませ。

  ~記~
*7日前 500円
*前日・当日は全額 

【お申込み先】

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで


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# by teamie | 2018-02-02 23:40 | 紅茶教室 お知らせ | Comments(0)
今年のクリスマスは「ムーミン谷」のお茶会
*TEA MIEにとって「ファイナル クリスマス」に
なってしまいました~~




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 昨年「ムーミン谷の11月」というタイトルで
「ムーミンママのお料理本」から某WEBサイトにて
レシピを担当させていただいたのですが それを再現!
 クリスマスランチは↓北欧料理!


「ムーミン屋敷の冬サラダ」




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 ミイも盗み食い?
「ヤンソンさんの誘惑」



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やっぱり北欧はシナモンロールかな?
 それとも??

そして 紅茶は
2014年の「ムーミンのお茶会」でも一番人気だった・・

ムーミンのレシピ本にも掲載されている
ドライフルーツティー(#^.^#)




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これが酸味+甘さのあったかドリンク♪で
ビタミンいっぱいで 美味しい~~


*ムーミンママから~~




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*ミイのフレーバーティーもどうぞ(#^.^#)



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そして クリスマスだから
”ムーミン谷に届いた贈り物!!”というコンセプトで

イギリスからはF&M
アドベントカレンダーの紅茶も@@



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オーストリア、(ウィーン・ザルツブルク)の日本未入荷のレア紅茶など~

”お楽しみ紅茶”が届いています(#^.^#)

もちろん スイーツ類もサプライズで登場@@

ムーミン谷には似つかわしくない?キラキラアンティークシルバーや
カップ&ソーサーも 現代の北欧ものとのコラボ!

TEA MIEオリジナルなクリスマスティーパーティーに
ぜひ ご参加くださいませ~~


【日程】

12月1日(金) 12:00~15:00


12月5日(火) 12:00~15:00


12月7日(木) 12:00~15:00


12月9日(土) 13:00~16:00


12月12日(火) 12:00~15:00


12月14日(木) 12:00~15:00


12月18日(月) 12:00~15:00


12月20日(水) 12:00~15:00


12月22日(金) 12:00~15:00


【参加費】

6.000円(当日現金にて)

【アクセス】

東西線「東陽町」下車徒歩約2分
(詳細は追ってご案内いたします)


*おかげさまで ただ今、全席満席をいただいております。
  ありがとうございます。
 キャンセル待ちのみ受け付けさせていただいておりますので
 よろしくお願いいたします。

【お申込み】
①氏名(初参加の方は振り仮名もお願いします)

②希望日程 第二志望までお願いいたします

③日中に連絡がとれる電話番号
 (急なご連絡のみ使用させていただくため
  お願いしております)

↓ メールアドレスまでご連絡ください。

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで




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# by teamie | 2017-12-21 23:33 | 紅茶教室 お知らせ
秋のTEA MIEのお茶会の舞台は「ウィーン&ブダペスト」

「エリザベート皇妃」をめぐる旅の報告会ともいうべきお茶会♪
エリザベートイメージのテーブルをお楽しみください~




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今回はランチというより、軽食と現地調達のエリザベートゆかりのお菓子を
中心に「シシィ」の紅茶もたくさんご用意させていただこうと思っています~
 (実際のお茶会では現地調達6~7種のTEAをご用意させていただきます)




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画像もウィーン・ブダペストのエリザベートゆかりの場所や




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もちろん現地紅茶専門店やティープレイスのお写真など
大画面でご覧になっていただきます~~


TEA MIEでティータイムを楽しみながら
「ウィーン&ブダペスト」への旅の感覚を
味わっていただけたらうれしいです(#^.^#)




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*エリザベート皇妃のお茶会
       ~”シシィ”ゆかりの地を訪ねて~

*スタートいたしました(#^.^#)
 毎回ヘレンド「ウィーンの薔薇」のトリオを~
 その後お好きなカップ&ソーサーをお選びくださいね~




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(↑ 初日のイメージです。少しづつ毎回変化していきますので、お楽しみに)


【日程】

①10月12日(木) 12:00~15:00


②10月14日(土) 13:00~16:00


③10月17日(火) 12:00~15:00


④10月20日(金) 12:00~15:00


⑤10月23日(月) 12:00~15:00



10月25日(水) 12:00~15:00 特別レッスン
                       「エリザベート」テーマではなく「エレガントなお茶会」
「人気陶磁器メーカーの歴史 アンティーク講座あり」 レアもの紅茶
                

10月26日(木) 12:00~15:00  ↑ 同じ内容になります 







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⑧11月1日(水) 12:00~15:00   紅茶の日スペシャル ティートラベラーレッスン
                         「ブレンドティー」について


⑨11月7日(火) 12:00~15:00


11月10日(金)12:00~15:00
(貸切)


⑪11月15日(水)12:00~15:00(キャンセル待ち)

 *11月17日~19日 TEA MIE台湾お茶旅ツアー(募集終了いたしました)


⑫11月22日(水) 出張シェフランチ会 12:00~15:00
            *参加費 8500円 (残席1名様)


⑬11月25日(土) 13:00~16:00(キャンセル待ち)


【参加費】
6.000円(当日現金にて)

【アクセス】
TEA MIE(東西線「東陽町」下車徒歩約2分)
*追って詳細はご案内させていただきます

【お問い合わせ先】

①氏名(初めての方はお名前に振り仮名もお願いいたします)

②レッスン希望日は第二希望までお願いいたします

③日中に連絡が取れる連絡先
  (緊急時に、ご連絡を差し上げる時のためにお伺いしております)

↑を明記の上、↓アドレスにメールをいただきましたら
48時間以内にレスをさせていただきます。

もし万が一、48時間を過ぎても連絡がない場合は
メールの送受信の不具合が考えられますのでお手数ですが
再度 ご連絡をいただけますと幸いです。


misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで





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# by teamie | 2017-10-28 00:30 | 紅茶教室 お知らせ
TEA MIE9月のお茶会は、3たびの英国・湖水地方が舞台。

 というのも、今年7月にユネスコ世界遺産に登録された湖水地方(Lake District)

そして昨年から『ピーター・ラビット』作者ビアトリクス・ポターの
生誕150年ということで各地で展示会が開催されている中、
いつもお世話になっている木谷朋子先生からお声かけいただき
スペシャルイベント」を開催する運びになりました~~

**木谷朋子先生**

プロフィール
旅行ライター&エディター『留学ジャーナル』の編集者を経て2年間英国へ留学。帰国後はヨーロッパやアジア、オーストラリアなど、世界各地を取材。英国各地の文化や史跡、食事情やドラマロケ地などにも詳しく、様々な旅の魅力を発信している。英国旅歴は34年。著者に『ハレ旅ロンドン』(編集・共著・朝日新聞出版)、『I LOVE ピーターラビット』、『英語で楽しむピーターラビットの世界Book1,Book2』(ジャパンタイムズ)、『英国で一番美しい風景 湖水地方』(小学館)など多数。






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スペシャルイベント
 *ピーター・ラビットのお茶会*
    ~木谷朋子先生をお迎えして・・・
             湖水地方の旅~



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    (↑ 木谷先生の画像をお借りしました↑)



【日程】

9月14日(木)12:00~15:00(フリータイム約1時間)(キャンセル待ち


9月15日(金)12:00~15:00(フリータイム約1時間)(キャンセル待ち

【内容】
ピーターラビットイメージのアフタヌーンティーをご用意いたします。
(焼き立てスコーンと英国クロテッドクリームを添えて)




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(↑ イメージ画像)
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                (↑ イメージ画像)



紅茶は英国レアもの紅茶を6種類以上サービス(紅茶ゼリーを含む)予定(#^.^#)
もちろん おすすめ「英国菓子」もTEA MIEコレクションの中から
お好きなカップ&ソーサーをお選びください~




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【アクセス】
メトロ東西線「東陽町」下車徒歩約2分
  (詳細は追ってご案内いたします)

【参加費】
6.500円(当日、現金にてお願いいたします)

【お申込み】
ご参加希望日、氏名(フルネーム・初めての方は振り仮名もお願いいたします)
日中にご連絡がとれる連絡先を明記の上 ↓にご連絡ください。

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで



↑上記↑日程以外では通常スタイルのお茶会を開催いたします。
タイミングよく今年は恒例日本橋三越の英国フェアが9月に長期日程で開催。
 その中のレアもの商品のご紹介も兼ねたお茶会を予定しています↓



*ピーター・ラビットのお茶会*
    ・ビアトリクス・ポターの生涯
    ・ミンミンが巡った湖水地方のスライドショー



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      (↑ 昨年のお茶会イメージ♪今年は雰囲気を変えますね)


   *簡単なえ英国風ランチ
   *レクチャー
   *ティータイム


【日程】

9月12日(火)12:00~15:00(フリータイムあり)*お問い合わせください

9月20日(水)12:00~15:00(フリータイムあり)

9月22日(金)12:00~15:00(フリータイムあり)(残席2名様



【参加費】
6.000円(当日現金にて)

【アクセス】
TEA MIE(東西線「東陽町」下車徒歩約2分)



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# by teamie | 2017-08-26 19:07 | 紅茶教室 お知らせ

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